Popis
POPIS: Anýz je jednoletá bylina, vysoká 30 – 60 cm. Listy celistvé nebo zpeřené. Květy malé bílé, v okolcích. Plody poltící se ve dva oblé nebo hruškovité plůdky.
POUŽITÍ Anýzu: Pro mírně nasládlou chuť je anýz častou přísadou do pečiva. Anýz zjemňuje sladká jídla a ovocné saláty. Již několik málo mletých nebo drcených anýzových semen dodává polévkám, rybám, salátům, nákypům a omáčkám rafinovanou chuť. V indické kuchyni je anýz oblíbeným kořením do kari a zeleninových pokrmů.
Jak připravit anýzový čaj?
Stačí půl lžičky anýzu a půl lžičky lékořice. Zalejeme 2-3 dlc vody a necháme 8-12 minut vylouhovat. Doporučujeme čaj přecedit. Anýzový čaj pozitivně ovlivní travicí ústrojí, pomáhá proti nadýmání. Ulehčuje vykašlávání a celkově pomůže vašemu zdraví dýchacích cest.
Anýz patří mezi oblibené vánoční koření. Využití anýzu najdeme také ve světoznámém alkoholickém nápoji OUZO.
Více informací o anýzu najdete na wikipedii v sekci ANÝZ BEDRNÍK
Balení gastro koření pro velkoobchod
Nabízíme výhodné cenové zvýhodnění při odběru gastro koření (velkoobchodního balení). Pro veškeré gastro provozy jsme připraveni dodat kvalitní kořenící směs, jednodruhové koření ve větším množství.
obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Vladímíra Samková, Sídlo: Rasošky 61, 552 21 Rasošky, IČO 72884037