Chlebové koření

55 295 

Vyčistit
Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

SLOŽENÍ: Koriandr, fenykl, anýz, kmín.

POUŽITÍ: Bezlepková kořenící směs určená pro výrobu domácího chleba a jiného pečiva.

RECEPT: 300 ml vody, 1 lžička soli, 1 lžička octa, 1 lžíce olivového oleje, 300 g celozrnné špaldové mouky, 100 g pšeničné celozrnné mouky, 100 g žitné celozrnné mouky, 1 lžíce chlebového koření, 2 lžičky sušeného droždí, 60 g slunečnicových semínek. Suroviny dáme na uvedeném pořadí do pekárny.

Další informace

Hmotnost

100 g, 200 g, 500 g, 1 kg