Hřebíček celý

45 760 

jednodruhové koření

Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

Hřebíček: Vždy zelený tropický strom, planý dorůstající výšky až 12 m. Na špičce větví lichookolíky s početnými malými květy, plody jsou tmavě červené bobule. Hřebíček je ještě zavřené květní poupě hřebíčkovce kořenného. Pupeny se krátce před rozkvětem trhají a suší. Sušením získají svou charakteristickou tmavou barvu.

Použití Hřebíčku v kuchyni:

hřebíček je oblíbený v kuchyních celého světa. Jeho ohnivě palčivá chuť se hodí k ovocným kompotům, sladkým jídlům, koláčům, pečeným jabkům nebo svařenému vínu stejně dobře jako k vydatným pokrmům s červeným nebo bílým zelím, k úhoři, k šunce a ke zvěřině. Silice obsažená v hřebíčku má antiseptické účinky, mírní bolest, slabě umrtvuje, používá se především ve stomatologii. Jeden hřebíček přiložený na bolící zub, pomáhá překlenout dobu do návštěvy zubaře. Hřebíčkový čaj zahání střevní parazity a pomáhá při nevolnosti a zvracení.

Hřebíčkový čaj

Rozdrťe hřebíčky a následně spařte vroucí vodou. Stačí 3-4 minuty louhovat. Následně výluh přecedíte. Můžete doplnit citrón, med. Hřebíčkový čaj je vhodný také při nadýmání.

 

Hřebíčkový čaj

Z hřebíčku se také vyrábí Hřebíčkový olej

 

hrebicek koření

Balení gastro Hřebíček – pro velkoobchod

Nabízíme výhodné cenové zvýhodnění při odběru gastro koření (velkoobchodního balení). Pro veškeré gastro provozy jsme připraveni dodat kvalitní kořenící směs, jednodruhové koření ve větším množství.

obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Vladímíra Samková, Sídlo: Rasošky 61, 552 21 Rasošky, IČO 72884037

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

40 g, 250 g, 500 g, 1 kg