Popis
POPIS Jalovce: Vždy zelená (neopadavá) jehličnatá dřevina různého vzrůstu, křovitá nebo stromovitá, rozkladitá nebo štíhle kuželovitá, i plazivá nebo zaskrslá. Dorůstá 3-5, vzácně i 10 m. Jalovec uklidňuje, působí antisepticky při onemocnění močových cest, močopudně, antirevmaticky, podporuje trávení. Chuť má kořenitě trpkou, nasládlou.
Použití jalovce v kuchyni
Jalovcové bobule se zpracovávají většinou sušené, zejména k masitým pokrmům – speciálně ke zvěřině a skopovému, ale hodí se i k pikantním sladkým jídlům. Trocha rozdrcených bobulí jalovce zdokonalí omáčky, kysané zelí, zelná jídla, teriny a paštiky. Čaj z jalovcových bobulí zbavuje tělo odpadních látek a podporuje jarní kůru.
Jak vypadá rostlina Jalovce ?
Čaj z jalovce
Drcené sušené plody jalovce (asi dvě čajové lžičky) zalejeme 2-3 dcl vody. Vaříme v hrnečku po dobu 3-4 minut. Odvar z jalovce pak louhujeme 15 minut. Med do čaje z jalovce oslaďte při nižší teplotě.
Balení gastro Jalovce pro velkoobchod
Nabízíme výhodné cenové zvýhodnění při odběru gastro koření (velkoobchodního balení). Pro veškeré gastro provozy jsme připraveni dodat kvalitní kořenící směs, jednodruhové koření ve větším množství.
obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Vladímíra Samková, Sídlo: Rasošky 61, 552 21 Rasošky, IČO 72884037