Popis
INFORMACE O PRODUKTU:
POPIS: Jednoletá kořenná rostlina, nahoře větvená, vysoká 30 – 70 cm. Květy bílé až narůžovělé, v okolcích, semena kulovitá (vlastně dvousemenné plody – kulovité dvounažky).
POUŽITÍ: Koriandr chutí připomíná směs šalvěje a pomerančové kůry. Aromatické plody jsou s oblibou přidávány k zelí a luštěninám. Hrubě mletý přispívá ke kořenné chuti perníků a jiného pečiva. Vhodný k pečenému jehněčímu, hovězímu a zvěřině, ale i k rybám. Léčivé obsahové látky koriandru se skrývají především v jeho semeni. Ve formě čaje nebo přímo žvýkané semeno pomáhá při bolení břicha, nadýmání, pocitu plnosti, a dokonce i při průjmu.