Popis
Libeček: sušená zelenina jednodruhová libeček (levisticum officinale)
Použití libečku:
Celá rostlina má typickou aromatickou vůni a chuť polévkového koření. V kombinaci s rozmarýnem nebo česnekem k pečení masa, a ryb. Jako koření se používají čerstvé a sušené listy. Listy libečku obsahují vitamin C a A, hořčiny, prykyřici a organické kyseliny.
- Polévky a omáčky: Libeček může být přidán do polévek, omáček a dušených jídel pro zvýraznění chuti a aroma.
- Saláty: Čerstvý libeček může být přidán do salátů, aby jim dodal svěžest a jemnou celerovou chuť.
- Marinády: Libeček může být součástí marinád pro maso nebo zeleninu, které dodává pikantní nádech.
- Bylinkové máslo: Čerstvý libeček může být smíchán s máslem a použit jako aromatické máslo pro pečené brambory, ryby nebo jiné pokrmy.
- Nápoje: Listy mohou být použity k přípravě bylinkového čaje nebo mohou být přidány do osvěžujících nápojů jako je limonáda.
- Konzervace: Sušený může být použit při konzervování zeleniny nebo k přípravě bylinkových olejů a octů.
Balení gastro koření (libeček) pro velkoobchod
Nabízíme výhodné balení při odběru gastro koření (velkoobchodního balení badyánu). Pro veškeré gastro provozy jsme připraveni dodat kvalitní kořenící směs, jednodruhové koření ve větším množství.
obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Vladímíra Samková, Sídlo: Rasošky 61, 552 21 Rasošky, IČO 72884037