Popis
Použití sušeného pórku:
Pórek neboli pór zahradní je cibulová zelenina, která jídlu dodá příjemnou štiplavou chuť.Skvěle se hodí na vaření, zapékání, i jako ozdoba při přípravě chuťovek a salátů. Nahradit s ním můžete cibuli. Oproti ní má pórek sladší a méně výraznou chuť. Nejvíce se přidává do polévek, různých zeleninových omáček a masových nebo zeleninových směsí.
Sušený pórek
Pórek je příbuzný česneku. Jeho původ vychází z divokého druhu Allium ampeloprasum a řadí se z botanického hlediska do rodu Allium (česnek). Pěstovat se začal v jižní Evropě a jihozápadní Asii a dochované zmínky jsou o něm i ve Starém zákoně. Oblíben byl také ve starověkém Egyptě, Římě i Řecku. Jeho popularita byla tak veliká, že políčka, na kterých byl pór pěstován, měla speciální název „Porrinae”. A není se čemu divit. Obsahuje totiž léčivé látky, vitamíny a minerály, které jsou velmi prospěšné pro lidský organismus.
Pórek obsahuje vitamíny B, C, E, karoten a z minerálních látek draslík, vápník, fosfor, mangan, selen a železo.
Země původu: Polsko
Balení gastro koření pro velkoobchod
Nabízíme cenové zvýhodnění při odběru sušeného pórku (velkoobchodního balení). Pro veškeré gastro provozy jsme připraveni dodat kvalitní kořenící směs, jednodruhové koření ve větším množství.
obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Vladímíra Samková, Sídlo: Rasošky 61, 552 21 Rasošky, IČO 72884037