Rozmarýn řezaný

35 210 

Rosmarinus officinalis

Vyčistit
Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

INFORMACE O PRODUKTU:
POPIS: Neopadavý větvenatý keř, vysoký 30 – 150 cm. Silně rozvětvené lodyhy s úzkými sivozelenými jehlicovitými listy. Celá rostlina je silně aromatická.

POUŽITÍ: Rozmarýn je skutečným miláčkem francouzské a italské kuchyně. Výborně se hodí k jehněčímu a skopovému, pečenému a grilovanému masu. Leckdy jediná větvička vařená spolu s jídlem nebo na ohni grilu stačí k docílení žádané kořenitosti. Rozmarýn přidáváme do polévek, jídlech z jednoho hrnce nebo dušené zeleniny, např. ratatouille. Rozmarýnovými jehlicemi posypeme houby, těstoviny, restované brambory, saláty a omáčky a získáme nedosažitelné a jižní aroma. Rozmarýn uvolňuje křeče, povzbuzuje krevní oběh, podporuje prokrvení, působí protizánětlivě a tiší bolest. Rozmarýn má silně kořenné aroma připomínající kafr, chuť pikantní, hořká.

Další informace

Hmotnost

40 g, 80 g, 500 g, 1 kg